+7(903) 540-19-19
» » Пирожные из попкорна с миндалем

Пирожные из попкорна с миндалем

Пирожные из попкорна с миндалем

Продукты:

  • - масло в спрее (по желанию);
  • - попкорн;
  • - 4 чашки соленых кренделей;
  • - 2 чашки сахара;
  • - 1 ч.л. соли;
  • - 2/3 чашки сливок;
  • - 2 чашки зефира;

Приготовим форму, где в конечном итоге окажется наш приготовленный десерт для нарезки, ориентировочный размер формы (20 на 30 см). Для этого смажем ее маслом. В одной миске смешаем мелконарезанный миндаль с нарезанными солеными кренделями и попкорном.

Пришло время растопить сахар с водой, добавив щепотку соли. Когда данная смесь дойдет до кипения (8-12 минут), выключить и перемешать. Сюда же сразу добавим сливки (высокой жирности) и снова тщательно перемешаем. Теперь добавим зефир и опять перемешаем. Полученной однородной массой зальем миску с попкорном и перемешаем. Пришло время заполнить форму смесью, дать слегка настояться и охладиться, после чего можно нарезать и подавать на стол.



+7(903) 540-19-19